OPG i poljoprivredna gazdinstva mogu koristiti sajmove kao platformu za prodaju, promociju i pronalaženje partnera.
Sajmovi omogućavaju direktnu komunikaciju sa kupcima.
Mali proizvođači mogu izgraditi brend.
Hostese i promoterke olakšavaju komunikaciju.
Sajmovi su prilika za rast i širenje tržišta.